“隔壁是一家面店，一直跟我们抢客人。”周娘子叹气道，“光一家面店就算了，去年搬来了一家包子铺，还有一家豆腐油条铺子，这生意就全被分走了，一天天的净喝西北风。”
赵二狗心中了然。
这条小街基本上都是小本生意，连着好几家都是卖小吃，一碗馄饨十二文，一个包子才两文，一碗豆腐脑加油条也就五六文钱，住在附近的普通老百姓自然愿意选择更便宜更方便的吃食。
周掌柜忐忑道：“这里几条巷子住的都不是有钱人，若是酒楼开在此处，是不是会无人问津？”
十几年前，他爹用毕生所赚的钱买下来这个铺面，花了六百两银子，如今转卖或许还能换六百两银子回来，但区区六百两，想在正街买一间铺子下来，简直是痴人说梦。
租铺子的话……他们一辈子住在自己房子里，这会子去租个铺面，总觉得哪哪都不得劲。
而且河口县正街的铺面也贵，一个月几十两银子，想想就肉疼。
“俗话说，酒香不怕巷子深，大河宴酒楼名声在外，就算你家铺子在村子里头，怕是都会有人寻摸过去。”赵二狗有信心说这种话，他环顾铺面道，“若是按照大河宴装修来布置，你们这铺子里头顶多只能放四张桌子，太少了一些……”
周娘子忙道：“赵掌柜随我往后面走，这后头宽敞着呢。”
后面一扇门推开，是一个院子，院子还挺大，有四五间厢房，有两个丫头正在院子里包馄饨。
“这俩丫头是我闺女，还有俩儿子，都在当学徒。”周娘子让俩丫头喊人，然后继续介绍，“以前我公公买下这铺子的时候，是计划着把这个院子也划到铺面来接待客人，但生意一直不咸不淡，就作罢了，赵掌柜觉得怎么样？”
赵二狗在院子里走了一圈，这院子比大河宴的后院还要大，厢房也足够多。
他站在院子中间道：“若是要改成酒楼，我建议在这里修一面墙，西面留着给你们自家人住，东边设计成餐位，大约可增加六张桌子，而这边两间厢房可以改动一下，隔成四个包间，全部加起来一共是十四张桌子，若是同时来十四桌客人，也不知道你们忙不忙的过来。”
周掌柜开口道：“大河宴总店似乎一共只有十张桌？”
“总店在平安县，而平安县的人口不到河口县的一半。”赵二狗笑起来，“河口县依靠码头，来来往往无数有钱客商，只要你们这个店开起来，日进斗金都不算夸张。”
周家两口子对视一眼，都从对方眼中看到了破釜沉舟的勇气。
反正馄饨铺子开不下去了，倒不如拼一把。
“有赵掌柜这话，我还有什么可怕的！”周掌柜声音坚定，“我现在就去拿钱，把这事儿定下来！”
“不急。”赵二狗抬手，一脸淡定的样子，“正式合作需要签订合约，我明儿带合约过来，并洽谈具体的细节。”
从周家馄饨铺子离开，赵二狗心情愉悦。
迅速赶车回到平安县，这边已经下工了，铺子里收拾的干干净净，还给他留了饭，他草草吃完，然后带着一家人回大河村。
圆圆的月亮挂在高空，这会儿已经很晚了。
孩子们没有全部回来，程弯弯也不会回房去休息，她坐在院子里纳凉吃点心，优哉游哉看星星赏月亮。
几条狼狗趴在地上，无聊的甩着尾巴，偶尔会有肉干和小鱼干从程弯弯袖子里掉出来，三只狼狗一哄而上，抢的不亦乐乎。
这时马车在门口停下，三只狼狗立马围过去。
每天赵二狗他们回来时，都会带一些酒楼里没有吃完的肉食，这三个小家伙就等着这一顿吃饱了再去睡。
“别抢，都有。”吴慧娘将打成一团的三只狼狗分开，“过来这边吃，吃完了乖乖去休息。”
赵二狗逗了一下狗，然后在程弯弯边上坐下来：“娘，好消息！”
我有个不情之请
赵二狗将周家馄饨铺子的事情说了，还将铺面图画了出来。
“你这个思路不错。”程弯弯赞许道，“这后院利用好了，不会比总店差，装修方面可能得你亲自盯着。”
她说着，把四蛋叫了过来，她口述，四蛋负责研磨落笔，写了三份合约出来。
“一份我们自己保管，一份给周掌柜，另一份拿去官府备案。”她指着最后一条款项道，“将官府列进来，才能震慑那些想耍花样的人，以后我们的加盟商只会越来越多，人一多就难管理，只有用法律来约束人心，才能尽可能的避免损失。当然，若是有些人非要挑战法律，那就没办法了，只能照着条款来处理。”
合约上写的很清楚，若加盟商违约，则需赔偿十倍加盟费，且所有泄露出去的菜色，按照一菜一百两银子来赔偿……
当然，若大河宴毁约，同样也是十倍赔偿所有损失……
这合同对双方都是制约。
次日一大早，赵二狗就去城里忙这件事了。
曹莹莹则