三不沾、凉拌鱼还是椒麻鸡，对火候都有极为严格的要求，而每一次沈一刀都轻轻松松的做出来。特别是椒麻鸡，同样是要水温控制在九十度，所以提到后两样，丁无忧反而觉得很有把握起来。 丁无忧眉飞色舞的样子活像自己赢了似的。蔡佳怡忍不住多看了丁无忧几眼，有些坏心的逗一逗她：“那如果输了呢？”