利的维生素，多吃能让身体更健康，刚好可以代表康宁。” “第四道小菜做灯笼茄子，将茄子切成片，但不切断，中间夹上肉馅，形成灯笼状，红椒做灯穗，上锅蒸熟，然后再淋上勾芡的料汁，一盘红红火火的灯笼茄子就做好了，代表了人类最美好的品德，如同这灯笼一样高高挂起，照亮阴暗面，让世间充满更多的爱。”