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他这话一出,赵大山和吴慧娘双脸通红。

程弯弯没忍住笑出声。

屋子里的孩子们全都笑了起来。

卖卤味可以发财

一大早。

公鸡打鸣喔喔叫。

程弯弯一起床,就看到吴慧娘坐在院子里在给一家人裁剪秋衫。

夏衣是一层粗麻布,秋衫则是缝两层,两层布要留个活动的开口,等到了冬日,就往两层麻布里塞芦花柳絮稻草什么的保暖,也可以放鸡毛鸭毛,算是最原始的羽绒服,稍微有些家底的人,会去猎户家里买动物皮,兔毛狐狸毛这些更加保暖。

程弯弯家里兔皮挺多的,她亲眼看到大儿媳将十几张兔皮缝成了一件披风,按照她的尺寸来缝制的,收到这件兔皮披风,她真的感动了一把。

就算有风险,她也必须从商城里买大棉被出来,决不能让几个孩子受冻。

还有!

修土炕!

这是北方才有的风俗,在信息闭塞的古代,不南不北的大河村根本就没听说过土炕这种东西。qqxδnew

但大河村的人没听说过,不代表书上没写过,到时候推给见多识广的人就是了。

等会工人们来了,她把这个事情和赵安江好好说一说,然后再把设计图画出来。

她在这边思虑时,赵二狗背着背篓出来了,背篓里是差不多五十斤卤猪杂碎,和二十斤卤野狍子,背篓装的满满当当。

“娘,我先去镇上了。”

程弯弯叮嘱他:“去镇上了先吃点东西垫垫肚子,要是遇到麻烦了,不要着急,慢慢想,总能想出一个章程。”

赵二狗点头:“娘,我都知道了,走了。”

他是一个人去城里,东西也没太多,没喊赵达赶牛车,就靠自己双腿走去河口镇。

一路走过去,要一个多时辰。

河口镇依靠码头,成了附近最繁华的县,码头那边是最热闹的,街上人也很多。

赵二狗先到吉祥酒楼,昨天和周掌柜约定好了,今天送二十斤卤味过来,一共是十三钱。

这边交接完成后,他又去了醉仙楼。

醉仙楼是河口镇最大的酒楼,凤凰镇白云镇也有连锁店,昨天预定的是三十斤卤味。

赵二狗刚走进去,杨掌柜就迎了上来:“赵小哥,赶紧过来坐,小二,上一壶茶。”

赵二狗将背篓里的东西拿出来:“三十斤卤味,都在这里了。”

“我昨儿留了一点卤味送到了隔壁白云镇的醉仙楼,你猜怎么着,一下子就卖光了,而且还不够!所以呢,我就想问问小哥能不能加量?”杨掌柜笑眯眯的说道,“等这卤味的名气打出去了,一天三十斤一个店都不够卖的,我希望你能一天供应三百斤,价格我们可以再商量商量。”

整个湖州,醉仙楼有三四十家,一家有卤肉,那家家都得安排上,三百斤还只是一个保守数字。

赵二狗没忍住吞了一口唾沫。

三百斤,他一斤赚三十文钱,那就是九两银子!

一天赚九两,十天九十两,一百天九百两……

他狠狠掐了一下大腿,赶紧醒一醒!

三百斤,那得多少个锅子才能卤出来,他家里根本供应不了这么多。

而且家里最近在盖房子,实在是抽不出人手。

他没说话,杨掌柜有些急了:“之前是六十五文一斤,若是货量增多,我可以给你提到七十文。”

之前杨掌柜和程弯弯合作过,最开始他的目的是买冰粉配方,但赵二狗的娘实在是太精明了,不卖给他就算了,竟然去跟对面的老周谈生意,后来是他放低了身段,才终于达成了合作……所以这一次,他提都不敢提买配方的事,怕把这一家子人推到对面吉祥酒楼那边去。

赵二狗再次吞口水,七十文一斤,他这一次真的要发财了。

他低头掩饰自己的失态,娘说过了,遇到任何事情都要冷静,不能暴露自己的想法。

他将背篓里的二十多斤野狍子拎出来:“猪杂碎有点难买,杨掌柜来尝尝野狍子咋样?”

杨掌柜切下来一块肉片,仔细品尝,很是不可置信:“野狍子卤了竟然这般美味,你有多少,我要多少,甭管狍子肉还是内脏,都和猪杂碎一个价。”

赵二狗已经冷静了不少,有条不紊的说道:“我跟杨掌柜说一句实话,三百斤卤味问题不大,但是,这个量得一个月之后才能达到,我家最近盖房子,实在是忙,很缺人手,我在镇上忙完了,也得赶紧回去帮忙。”

杨掌柜实在是不愿意浪费这一个月赚钱的时间,试探性开口:“不然你回去问问你娘,卖不卖卤料配方……”

赵二狗一字一顿的道:“我娘说了,这是我们家祖传的配方,要一代一代传下去,谁敢做一锤子的买卖,谁就不配当赵家的子孙。”

杨掌柜:“……”

不就一个配方吗,搞这么严肃干啥?

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