姜臻见架子还有空余位置，忙把用红柳枝串好的羊肉放在烤架上。 众人看得目不转睛，顾玥好奇道：臻妹妹，烤肉有什么技巧吗？ 姜臻坐在一个小杌子上，看着手中的烤鱼，点点头：那是自然。烤肉有三点，第一要听油珠滴答声，第二，要闻其香，比如现在，你闻到肉香四溢的声音了吗？