线后，父母接手了海州下辖各县区的几家店面和生产工场，成立了江南稻糕团食品有限公司，对江南稻传统家庭小作坊的经营模式进行了大刀阔斧的改革，逐步用机器取代部分手工生产。
只有市里的几家大型连锁门店里保留了驻场的手工师傅，当场下单，现做现卖。至于货架上包装精美的礼盒，大多都出自流水线生产。
外公对此颇有微词，却也自知无法阻挡时代的洪流。
中学时代的江菀柔曾趁着父母去外地不在家的时候，将工厂制作的糕团全部打包带回了家，并花上一周时间品尝了所有糕点。
普通人或许吃不出其中的区别，但江菀柔只浅尝一口就失望透顶，和小时候的味道简直相差了十万八千里。
匠人的双手赋予糯米的温度和韧度，小工厂里的机器不足以实现。
高考那年，江菀柔瞒着父母修改了填报志愿，从金融专业换到了农业大学的食品专业。家里人只以为这个小妮子从小就是一个好吃宝儿，连学习都得和吃的东西沾边。
父母出于家长权威，训斥了她一通之后也不再拦阻，随她去了。
23岁那年，江菀柔从荷兰瓦格宁根大学食品专业硕士毕业，回到上海，通过应聘，顺利进入了总部位于美国纽约的世界500强大型食品企业位于上海的研发中心，从事零食的开发工作，到如今已经四年多了。
江菀柔人如其名，外表看来一副弱柳扶风的模样。典型的江南水乡女子长相，皮肤白皙洁净，清秀的眉眼颇有古典美人的恬静端庄，只是比同龄的二十代女生少了些生动活泼劲儿。
每天早早到班，准时下班，大多时间都窝在实验室里研究各种新产品和配方，除此以外，难得听到她的声响儿。
照某些同事的话来说，这个姑娘看起来没有什么世俗的欲望，不摸鱼，不邀功，也不拖后腿，纯粹一台情绪稳定的工作机器，堪称资本家最爱的天选打工人。
可熟悉她的人都知道，一旦倔起来，她就是一头不撞南墙心不死的驴。
和父母摊牌之后的第二天下午，江菀柔出院后回到家里的第一件事，就是立马给公司hr和上司发送辞职申请。
虽说这个想法已经在江菀柔的脑海里酝酿了一段时间，但对于公司而言，着实突然。
按照劳动合同法的规定，劳动者辞职通常应当至少提前一个月提出。
因此，她在邮件正文里补充道，若是公司需要，她可以在本岗位继续工作到五月初，以便公司利用这段时间重新聘用适合的员工，填补她的空缺。
江菀柔的顶头上司、研发部的钱经理只当她因家人突然过世受了大刺激，需要好好休息调养，直接回邮表示，考虑到她为公司作出的卓越贡献和优秀表现，可酌情额外准假一周。
她先是感谢了领导的好意，随后强调这是出于个人意愿，并非一时兴起。
钱经理这才意识到即将损失一员大将，等不及江菀柔长假过后返岗面谈，顾不得正值周末，就一个电话打了过来。
“小江啊，你当真要辞职？”研发部钱经理的痛心疾首之情沿着电波传了过来，“如果是因为家里的事，你就把工作放一放，先好好休息，等回来再说，不要有心理负担。”
“钱经理，我要回老家继承家业。”
钱经理第一次听说江菀柔有家业需要继承，气势上不禁弱了三分，问道，“小江，我记得你是海州人吧？”
“是的。”
海州没有矿产资源，应该不是家里开矿山的。
“家族企业？”
“小本生意。”
“怎么，父母退休不干了？”钱经理实在舍不得当年在人才市场大浪淘沙出来的宝贝。
食品行业利润率低，专业人才水平也普遍较低，大多数业界企业给出的薪资福利并不丰厚。但江菀柔所在的公司是500强外企，背靠大树不差钱，在引进研发人才方面堪称财大气粗。
论待遇，工作资历尚浅的她不至于心存不满。
“还没，他们还没到退休年龄。”
“那是什么原因？”
“钱经理，你喜欢吃糕团吗？”
“糕团？糯米粉做的那个吗？”
“嗯。”
“说实话，我不爱吃甜食。我女儿倒是每天吃不少，我都让老婆不要买那么多放在家里了。”
“我家就是卖老式糕团点心的。”
“哦？”说到老式糕团，钱经理记忆的闸门似乎一下子打开了。
曾几何时，不喜甜食的他也是各种点心的忠实粉丝。小孩子嘴巴馋。月饼、桃酥、条头糕……但凡逢年过节的应时茶点，不管甜的咸的辣的，一样都不曾落下。
说到海州的糕团店，最有名的应该是老字号江南稻吧。
他记得春节前夕，老婆还特意开车一个多小时去海州买了块糖年糕回来过年。这次清明，她又通过微信让海州老家的熟人帮忙网购了江南稻的青团。